Hà Nội tổng soát mới nhất thực phẩm dịp tết Trung thu

Theo đó, từ ngày 26-8 đến ngày 30-9, thị thành sẽ lập sáu đoàn thanh, kiểm tra các khâu sản xuất, lưu thông, phân phối và sử dụng thực phẩm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm. Về nội dung thẩm tra, khâu sản xuất sẽ  lắp truyền hình  soát giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP; bản ban bố, giấy chứng thực tiêu chuẩn sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm sản  truyền hình kỹ thuật số mặt đất  phẩm; phiếu khám sức khỏe và giấy chứng thực tập huấn tri thức VSATTP của viên chức, chứng từ cỗi nguồn nguyên liệu; vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ và vệ sinh cá nhân của người sinh sản, chế biến… Khâu lưu thông, phân phối sẽ tụ họp soát các đại lý, quầy kinh doanh, chuyên chở tải, nhãn mác thực phẩm, các điều kiện đảm bảo VSATTP của cơ sở phân phối…  TRỌNG PHÚ