Bột chiên vàng ươm phương pháp ngon miệng.

- Làm nóng dầu, cho bột chiên vào chiên vàng hai mặt

Khánh Hòa. - Cho bột chiên ra đĩa, thêm ít đu đủ bào và ăn kèm với nước tương pha ớt

Cách chế biến:  - Đu đủ bào sợi, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nớc sạch rồi vớt ra để ráo. Nếu thích bạn có thể cho thêm tương ớt vào

- 150g đu đủ bào sợi. Hành lá, 4 quả trứng vịt

Nướ tương, ớt trái. Bột chiên thái quân cờ, hành lá thái nhỏ. Vật liệu:  - 300g bột chiên làm sẵn (có 2 loại là gạo hoặc khoai môn) cho 4 người ăn. - Tiếp đến cho hành lá, trứng vào rồi chiên vàng giòn.